札幌市中央区の『張さんの厨房 天縁』に行って来ました。
採点★★★★☆
テーブルの様子。
店内を写真に撮ろうと思ったのですが、そうするためには振り向かなくてはならず、チキンな僕はテーブルだけ撮ったのでした。
しかし、意外だったのは、中華屋さんにしては女性客が多かったです。若い女性２人、中年女性が１人ずつ２組でした。こういう店は男一人が多いので、めずらしいですね。
炒飯じゃなくて焼飯と書いてあります。醤油味も気になりましたが、やはりここは焼豚入りでしょう。
■焼豚入り焼飯 560円
まずはスープから飲んでみたのですが、コレ好きです。
玉子スープなんですが、玉子っぽくない薄味のスープ。何の味なんでしょう、これ。よく分からないけど美味しかったです。汗
さて、メインの焼飯です。
見た目どおり薄味で上品なチャーハンです。
でも、しかし。
美味い！
高級中華のチャーハンとはまた違うし、先日食べた『こく一番 みどりや』のチャーハンともまた違うんですね。コクのある薄味。
これ結構すごいです。ほんのりとしっかりした味があるって、家じゃ絶対作る自信ないです、コレ。
具はグリーンピース、人参、卵、ネギ、そしてほんの少しばかりの焼豚。笑
全部、しっかり味がしますね。
中華屋さんのチャーハンって、店ごとにいろいろ特色があるので、食べていて本当にいろいろ発見があります。これは醤油味焼飯も食べないといけないですよ。
■焼き餃子 300円
ちょっとピンボケしていますが・・。汗
かなり皮が厚くて、いかにも中国風の餃子って感じでした。おかずというよりも、これだけで食べたくなります。でも、ご飯でも全然ＯＫではあります。
ご飯が100円なので、400円で餃子定食が食べられるんですね。安い！
この餃子６個とご飯でこれは安いですよ。
場所が大通り東２丁目なので、少し歩くのが難点ですが、なかなか良い中華屋さんです。リピート決定のお店でした。
昼総合点★★★★☆ 4.0