札幌市北区の『菓子の樹』に行って来ました。
採点★★★☆☆
結構、車通りが多いところにありました。
駐車場がないので、ちょっと入りにくいかもしれません。
■生シュークリーム 190円
なんか昔ながらの、ほっこりするシュークリームです。
生クリームの下にはカスタードクリームも入っています。
まさに王道のシュークリームで、見た目そのまま、期待を裏切らない味でした。
■カスタードシュークリーム 130円
こちらは生クリームがないタイプ。
粉砂糖もかかってないので、吸い込んでむせることがありません。笑
粉砂糖って、見た目的には綺麗なのですが、かかっている量が多いと、油断してるとむせちゃいます。
シンプルで美味しいのですが、こういうシンプルなタイプであれば、ダブルシューのほうが個人的には好みです。
余談ですが、シュークリームって、何も考えずにそのままかぶりつくと、大抵はクリームが横からはみ出して汚い食べ方になってしまいます。
なので、僕は食べ方にいくつかのパターンを持ってます。
この手の、ハンバーガータイプの場合は、上のシュー生地をとって、ひっくり返しながら、それをスプーンのようにしてクリームをすくって食べます。
そして上の部分がなくなってから、かぶりつくんです。
そうすることで、クリームが上下の生地につぶされることがなくなるので、綺麗に食べられるんです。
手がベトベトになって困っていたら、是非やってみて下さい。
昼総合点★★★☆☆ 3.0