札幌市中央区の『ル・プティブーレ・ショコラティエサッポロ』に行って来ました。
採点★★★☆☆
ここにはめずらしいタイプのケーキ発見。
■クレームダンマ 420円
ショーケースの説明には、
『デンマーク産クリームチーズを使用した濃厚でリッチなレアチーズケーキ』
とあります。
ホント濃厚でした。
写真ではわかりにくいですが、上の３分の１くらいは生クリームになっていて、その下にとても濃厚のクリームチーズがあります。
一番下はビターなクッキーです。
この濃厚さは、逆に好みの分かれるところかもしれませんが、僕は嫌いじゃなかったです。
クリームチーズは、味の濃厚さもさることながら、食感もかなりねっとりしています。
いつも食べるにはちょっと濃すぎる感じもしますが、たまにこういうタイプも美味しいと思います。
見た目でチョイス！
■モンノワール 430円
こちらは見た目のインパクトで買ってみました。
ナウシカに出てくる「王蟲」のような見た目。笑
見るからに濃厚そうなケーキですが、見た目どおりの濃厚っぷり。
ここのチョコは、本当に密度が濃くて、味も濃いです。
チョコレート好きにはたまらないのですが、甘さ控えめがいい人にはクドすぎるかもしれませんね。
白いのは生クリーム。
下の茶色のは、ムースにも見えますが、ザクザクのクッキーでした。
フォークで挿すと「ザクッ！」という音がするくらいです。
キメを細かくした「うまい棒」という印象。
こういう歯ごたえのあるケーキもおもしろいですね。
僕は普段なら、ケーキを買う時には３つ買ってしまうのですが、ここのケーキは濃厚なのが分かっていたので２つに抑えました。
そして、それはやっぱり正解。
濃いケーキなので、２つで十分な満足感です。
次回は、大好きなエクレールを買おうかなぁ。
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