札幌市豊平区の『春一家』に行って来ました。
採点★★★☆☆
超人気店の「彩未（さいみ）」のすぐ近くです。
炒飯がないのはちょっと残念^^;
■辛味噌ラーメン 860円
普通の味噌とかなり悩んだあげく、今日は辛味噌が食べたい気持ちが勝ってしまいました。
まずはスープを一口飲んだのですが、おぉ、美味しい！
ラーメンはそれほどにこだわりがないので、具体的な違いは分からないのですが、はっきりと他店とは違う美味しさです。
なんだろう、これは。
独特のコクがあります。
もうひとつ特徴的なのが、中太麺。
僕があまり食べたことのない太さでした。
ほどよくコシも感じられて、こういう麺も美味しいと思います。
■チャーマヨ丼 360円
僕は大体、ラーメン屋さんのミニ丼物ってあまり頼みません。
なぜなら、イマイチ好みじゃないものが多いので。
炒飯なら問答無用で頼みますけれどもね。
今回はかなりお腹がすいていたので、めずらしく頼んでみたのですが、これは結構美味しかったです。
ポイントはマヨネーズでした。
市販のものとは全然違ったチャーシュー用のマヨネーズで、こちらもまたなんともいえない独特の味。
うーん、うまく表現できないのが悲しいですが、こちらもコクが違うんでしょうかね。
美味しゅうございました。
この店に入る時、すぐ近くの「彩未」にはもの凄い行列ができていました。
本物の人気店なんですねぇ。
でも、僕はあんなに待てない性分なので、こちらのラーメンで十分満足です。
近くに来た時には、別のラーメンも食べてみたいと思います。
昼総合点★★★☆☆ 3.0