札幌市東区の『ラーメン大将』に行ってきました。
採点★★★★★
個人的には、場所的にも行きやすくてとてもありがたい。
■肉チャーハン大盛り 850円
一体何度食べた味だろうか。
数えてはいないですけれども、間違いなく５０食は超えてるでしょう。
北２５条あたりに住んでいた頃は、常に月２回ペースくらいで食べてた気がする。
１年で２４食か。
それを考えると５０食じゃ全然きかないかも。
この炒飯、万人にオススメできるものではないのですが、とても中毒性が高いのです。
ラーメン二郎は食べたことはないですが、イメージ的には近いものがあるかもしれない。
客層も、ガッツリ食べたい男性が多いです。
基本の食べ方です。
以前の記事でも書いていますが、僕が食べる時には、まず肉をよけてご飯だけで食べます。
肉は味が濃いですし、量もそれほど多くないので、後から食べるのです。
最初はご飯だけ、半分を過ぎたら肉と一緒に、という流れ。
そうすると、味も変わって最後まで美味しく食べられます。
なんだかんだで、今も変わらず一番好きな炒飯です。
近くにあれば、また通ってしまうので、今の距離感がちょうどいいかもしれない。
ごちそうさまでございました。
昼総合点★★★★★ 5.0
関連ランキング：ラーメン | 白石駅（ＪＲ北海道）、苗穂駅、環状通東駅