札幌市北区の『はしまや』に行って来ました。
採点★★★☆☆
駐車場がないので、近くの有料パーキングに駐車しました。
リパークがすぐそばにあります。
昔ながらのラーメン屋さんの佇まい。
ここに来たなら、食べなければいけないものがあります。
■カツカレーラーメン 890円
まずこの見た目。
写真だけみると、カレーライスです。
カレー味のスープというよりも、カレールーに近いものがあります。
でも、カレールーがかかってるわけじゃなくて、ちゃんとスープなんです。
ちょっとほじくると、下にはこのくらいのスープがあります。
そうかと思うと、カレールーがそのまま乗ってるような部分もあったり。
なかなかバランスがおもしろいです。
さて、食べていきます。
麺は縮れたオーソドックスなタイプです。
安心して食べられる味。
カレーが薄い部分のスープと食べると、塩ラーメンっぽい味わいです。
カツはどっぷりと汁につかっているので、しんなりしてます。
肉はちょっと固めの、いわゆる定食屋系のカツ。
カツカレーには、こういうのでいいんです。
さて、このカレー。
スープっぽい部分と、ルーっぽい部分が両方あって、なかなかおもしろく、普通に美味しかったです。
カツはやっぱりルーと一緒に食べるのが美味しいですね。
なので、最初は、ルー＆カツ＆麺でカレーっぽく食べて、終盤は、スープ＆麺でラーメンっぽく食べるのが良さそう。
僕は最初に麺を食べ過ぎたら、最後のほうはカツが余ってしまいました。
ペース配分をミスるとは情けない。
まだまだ修行が足りんです。
◎あとがき
ラーメン屋さんでありながら、他のメニューも結構ありました。
炒飯は食べてみたかったなぁ。
近くに来たら、次は食べてみようか。
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