札幌市中央区の『五島軒』に行って来ました。
採点★★★★★
大通にある「ル・トロワ」というビル内にあります。
函館 五島軒
道内では五島軒と言えばカレーで有名です。
レトルトでもスーパーに並んでいるほど。
レトルトは食べたことがあったのですが、実は店で食べたことはありませんでした。
ということで、カレーを選ぼうとしたんですが。
１週年記念ランチなんてモノがありまして。
こっちが気になってしまった。
しかもカレーも小皿でついてくる！
これだ！
▲八雲産こだわり豚の手ごねハンバーグ＆カキフライ＆ミニイギリスカレー 1,706円
これだけいろいろ付いたら頼んじゃうでしょう。
１週年記念だし。
見た目からして、もう美味しい。
カキフライです。
外はサクッと、中はジュワッと。
カキフライにはタルタルソースこそ合うと思う。
ソースは邪道。
このハンバーグが美味しくないわけなかろうもん。
箸を入れると肉汁がじゅわっと溢れてきますから。
写真撮ったんですが、痛恨のピンボケだったのが不甲斐ない。
文句なしに美味しいハンバーグでした。
ようやくカレーへ。
小皿ですが、今日のメインメニューでございます。
さて、一口。
うまい！！
これはイケる！
五島軒のカレーってこんなに美味しかったっけ？
特徴はガラムマサラですね。
スパイスの味をしっかり引き立てて美味しく仕上げてるカレーです。
ガラムマサラはカレースパイスの定番なので、家で作っていた頃もよく入れてました。 でも大抵の使い方は、最後の最後に少しだけ入れた後にひと煮立ちさせて、ほのかな辛味と香りを楽しむものだと思ってました。
ここのガラムマサラは違うわ。
味がしっかり出てます。
スパイスの。
そして美味しいわ。
いろいろなカレーを食べ歩いてますが、こういう使い方はほんと珍しいです。
更に、自分の好みに追加もできるという。
ラー油のような見た目になってます。
これをかけてみます。
いいねー、いいねー。
追加でかけて食べると、さらにガラムマサラ感が増しつつ辛くなります。
味が薄いカレーに辛味を足すと、ただ辛くなるだけで美味しくないのですが、ここのカレーは欧風カレーのコクと旨味があって濃厚ながらも飽きのこないタイプ。 結構多めにガラムマサラを足しても美味しく食べられました。
あー、なんだよ、こんな美味しいカレーだったらもっと食べに来てたよ。 というか、これから定期的に食べに来るよ。
あとがき
ハンバーグとカキフライも、もちろん美味しかったのですが、カレーの出来がすごすぎた。
次こそ、大盛りカレーを食べに来よう。
「あいがけカレー」という、ポークカレーとイギリスカレーを両方食べられるメニューがあるので、次はこれに決定。
また近いうちに再訪問しますぜ！
その前にレトルトカレーも改めて食べてみようっと。
アクセス
店舗：函館五島軒
TEL： 011-221-2929
住所： 北海道札幌市中央区大通西1-13 ル･トロワ 7F
営業時間： 11:00～24:00
定休日： 無休