札幌市中央区の『Pani cafe（パニカフェ）』に行って来ました。
採点★★★☆☆
スリランカカレーのお店です。
駐車場は店横に２台分あります。
ちょっと狭いので、大きな車の場合は要注意。
パニカフェ
ランチ時は、基本はセットだけの提供の様子。
赤いカレーと黄色いカレーのそれぞれ一品ずつ選ぶスタイルです。
説明がないとちょっと分かりづらいですが、★マークが付いているのが基本メニュー（赤いカレー）となり、その後に今日の野菜か、季節の野菜かを選ぶ（黄色いカレー）という流れです。
カレーを選んだら、ライスの量です。150g〜350gまで選べるとのこと。普通盛りなら200gでしょうか。
▲ランチセット（ライス300g） 1,000円
結構豪華なセットです。
まず目を引いたのが、紅茶。
カレーに紅茶って珍しいですよね。
飲んでみると、スタンダードなストレートティーでした。
これが意外とカレーと合っていて、辛いカレーの口直しにとても良かったです。
野菜がある時は、野菜から食べて、血糖値の上昇を抑えていくスタイルなので、まずこちらから。
野菜の下に敷いてあるスナックみたいなやつ（メニューではPapadamと書いてました）が、これが地味に美味しくて、野菜と一緒に食べるとこれだけで一品になるくらいでした。 別皿にして単品提供してもいいくらいだと思います。
では、本体を食べていきましょうか。
まずは甘いと予想される黄色いカレーから。
うん、予想どおりとてもマイルドなカレーです。辛さもなく、お子様でも食べられる味。
ここまでマイルドだと、カレーというよりもシチューに近いかもしれません。辛めのシチュー。いや、それだと結局カレーということになるのか？
ライスと一緒にキャベツを添えて食べても美味しいです。キャベツって、単体だとご飯のおかずにはなり得ないのですが、カレーだと全然イケますね。
続いて、中間部にある豆をば。
豆は噛むと辛さを中和してくれるので、辛いカレーにも合いますし、マイルドなカレーでも、よりマイルドに味わえたりして、意外と万能食材だと思います。
食感も変わるので、ただ味を楽しむだけじゃ物足りない人にも楽しめますね。
最後に赤いカレーを。
予想どおり、かなり辛いです。肉と一緒に食べても、ヒーヒーするくらい。辛いのがあまり得意じゃない人はちょっとツライかもしれません。
そういう時は、黄色いカレーと混ぜて食べると、かなり緩和できます。
僕は、せっかく２色のあいがけカレーなので、先に辛い赤カレーを食べた後に、舌を休ませつつ黄色いカレーを食べる順番でいきました。
どうしても辛い時は、デザート用のヨーグルトで舌休めする手もあります。
かなりねっとりしたタイプのヨーグルトなので、むしろその目的で添えてあるのかも？
あとがき
女性のオーナーさんらしく、女性的受けしそうなカレーでした。
味も美味しいし、家では作れないし、インスタ映えもするし、オシャレだし。
個人的には辛いタイプよりも、黄色いカレーが好みだったので、次来た時には「赤は甘甘マンゴーボーク、黄は季節の野菜」とかで食べてみたいです。
アクセス
店舗： Pani cafe（パニカフェ）
住所： 北海道札幌市中央区南19西7-3-26
営業時間： 11:45～15:00, 17:00～19:30
木曜は15:00まで
定休日： 金曜