札幌市厚別区の『ラーメン拳』に行って来ました。
採点★★★★☆
店前に駐車場が３台分くらいあります。
ラーメン拳（こぶし）
炒飯目当てで来たのですが、ここはセットでしか炒飯が食べられません。
まぁ、事前情報で知っていたのですが。
ちょっと変わってるのは、炒飯の量を選べることです。
シングル250g だと、プラス200円。
ダブル500g だと、プラス400円。
1合で350g ですから、500gとなると結構なボリューム。ラーメンと一緒に食べる量ではないかも？
▲味噌ラーメン チャーハンセット 250g 900円
無難に250gにしておきました。
普通のチャーハンセットの量ですね。
のびてしまう前に、まずはラーメンから。
美味しいです。
ラーメンはあまり食べ歩いていなので、多くは語れないのですが、結構好きな味です。 味噌なんだけど、よくある味噌とはちょっと違う。なにが違うのだろう。脂？ よく分からない。でも好き。
さて、メインの炒飯です。
僕にとっては、こちらがメインです。
食べましたらば。
かなーり薄味。
でも美味しいですよ。
ラーメン屋さんで提供される炒飯としては、結構めずらしく、薄味で脂にこだわりがあるように感じました。何気ないですが、地味にクオリティが高い一品です。
薄味炒飯って、ほんと難しいです。自分で作るとよく分かるのですが、本当にただ味が薄いだけだと全然美味しくないですから。薄味なのに美味しいって、凄いのです。
やっぱり脂なんだろうなぁ。ラーメンの脂もちょっと違う感じがしましたし。
ただね、このブログではいつも言うのですが、薄味の炒飯というのは、好みが分かれるんですよ。
どちらかというと、炒飯が大好きで堪らない人向けだと思います。炒飯にあまりこだわりがない人だと、たぶん、もう少し濃い味付けのほうが美味しく感じるのではないかな。
僕はかなり好きな味ですけどね。
単品で食べたいくらいです。
あとがき
ラーメンも好きな味だったので、間違いなくまた来ようと思います。
その時は、500gセットに挑戦してみようかな..........無理かな.........。
いや、お腹をすかして、次は挑戦してみよう。
アクセス
店舗： ラーメン拳
住所： 北海道札幌市厚別区厚別西五条6-1-6
営業時間： 11:30～21:00
定休日： 火曜