サツグルメ!

札幌近郊の食べ歩き日記(炒飯、カレー、スイーツ)です。

コメダ珈琲店の冬バーガー「グラクロ」。大量キャベツでさっぱり美味しい!

コメダ珈琲店が冬期間だけ提供する「グラコロ」。

去年も提供されていたのですが、今年は使用するチーズを去年の2種類から4種類に増やしたそう。

去年: ゴーダ、モッツァレラ
今年: ゴーダ、モッツァレラ、チェダー、パルメザン

より深みが増したグラクロは、来年3月上旬までの提供です。

 

コメダ珈琲店

グラクロ 580円

グラクロとは、グラタンクロケットの略。

じゃあクロケットとは何ぞ? ということですが、コロッケのようなものです。 大雑把にいうと、じゃがいもを使っていないコロッケをクロケットといい、クリームコロッケとよく似た食べ物がクラケットなのだそうです。

グラコロだと他社製品と同じ名前になってしまいますからね。

 
 

バンズをめくってみました。

コメダのハンバーガーの特徴は、大きい事と、キャベツがたっぷり入っていること。

写真は4つにカットされていますが、これ、何も言わなければカットせずに運ばれてきますから、食べるのが大変です。オーダー時に店員さんから「カットしますか?」と聞かれますので、必ずカットしてもらった方が良いです。

キャベツが多いと、食べる時にポロポロこぼれてしまいますが、これはしょうがない。 後から拾って食べるしか。

 
 

そして、食べましたらば。

うむ、サクサクですね。

グラクロの良いところは、ソースがあまりクドくなく、クリームソースの美味しさ味わえるところだと思います。 ソースが強いと、そっちの味が勝っちゃいますので、クラケットを食べているというよりも、ソース付きの衣を食べているように感じてしまいがち。それはそれでジャンクしてて美味しいこともあるのですが、コメダはそうじゃないのですよね。

キャベツが多いことも水気があって、味をクドくしてないのに一役買っています。 サンドイッチを想像してもらうと分かると思いますが、例えば、ハムカツサンドとハムレタスサンドだと、どっちが水々しいか、ということです。味の好みはそれぞれですので、どちらをチョイスするかという話なのですけれども。

さて、

サイズが大きめのこのハンバーガーなのですが、これ1個だけだと1食としてはちょっと物足りない量でもあり。

となれば.....

 
 

シロノワールプリン ミニ 550円

僕はいつもミニサイズを注文します。
通常サイズだとスイーツとしては、ちょっと多いんですよね。

 
 

プリンと言うからには、どこがプリンかと思い食べましたらば。

まず、見た目から分かるとおり、カラメルソースがかかっております。プリンと言えばカラメルソースみたいなところがありますので、ソフトクリームにかかっているだけで、たしかにプリン感が増しております。

そしてもう1つは、土台のデニッシュパンの中にプリンソースがサンドされていました。黄色いソースなので、一瞬カスタードかと思いましたが、食べてみるとプリン。なるほど、ここに入ってましたか。

ソフトクリームとデニッシュパンを一緒に食べると、同時にカスタードソースとプリンソースも入ってきますから、口の中でシロノワールプリンが完成します。美味しいです。プリンというものは、嫌いな人をあまり聞いたことがありません。それくらい多くの人に愛されているスイーツなのですから、美味しくないわけがありませんよね。

じゃあ、プリンを食べればいいじゃないって?

愚問です。

シロノワールでありながらプリンでもあるから価値があるのです。
シロノワールなのに、プリンの味がするわー!って喜びながら食べたいのです。

それが食の楽しみというやつじゃないですか。

 
 

今日は小麦粉の塊、グラクロを頂きました。

この時期はよくネット上で話題になりますが、この手の商品は、食材のほとんどが小麦粉です。 バンズ、コロッケ衣のパン粉、ホワイトソース、その中のマカロニなど。

小麦粉って偉大ですよね。

毎年本気でそう思います。

動画もあります

https://youtu.be/75vUghSmtQk

 

店舗情報

店名 コメダ珈琲店 南34条石山通り店
住所 札幌市南区南34条西10-384-20
地図
営業時間 7:00〜23:00
定休日 なし
駐車場 45台